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健康常识

浅谈冬令进补

作者: 来源: 发布时间:2016.01.09
这些年,喜爱中医养生的朋友们都发现,西医在保障健康方面越来越不靠谱了,头发梳得光光,中式马甲穿得鲜鲜亮亮上电视露相的中医养生专家越来越多了,天气转冷,无意中打开电视,发现不同的频道好几个漂亮的养生专家在给一脸茫然的大妈们讲课,说辞都一样,说冬天是收藏的季节,所以冬天应该大量进补,多少动,可是,事实真的如此吗?倘若反问他冬令进补之说,不知是出自哪部经典,有何道理?相信这些专家们,一定会比台下的大妈们还要不明觉厉,这些电视里的养生节目成功的把“专家”变成了一个贬义词。

  好,听听中医院的非专家怎么谈冬令进补的话题。其实冬天进补,是一个流传很广的错误观念,不知大家注意过没有,在自然界,什么季节里动物都开始大量摄食?对,是秋季向冬季过渡的时候,一年四季,正常人在什么时候食欲开始增加?对,也是在秋季。自然法则提示我们,秋天才是收藏进补的季节。

金秋,硕果累累,这是天地间的能量收藏在了植物的果实里;动物此时开始变得膘肥体厚,这是将植物能量转存在动物体内,为食物匮乏的冬季储存养分,秋季天地之气转入收降,天人相感,人身之气机亦进入收降通道,将能量转化为物质,即为收藏。人是靠来储存能量的,所以人体在秋天食欲大开,此为天人相应之表现。

江南人喜欢秋后螃蟹,有没有留意一个现象?辛辛苦苦长一年,只有到了秋风起,白露降,螃蟹个头才会迅速增大,蟹黄蟹肉也只有过了白露这个时间点,才变得油润肥美,这是天地的收降之气感应于螃蟹,人借助于食蟹黄就得到了最完整的收藏之气,所以蟹肉储存了天地之气从天空到水底收藏一气呵成的信息,江南人入秋之后螃蟹,既得收降之灵气,又得能量之精华,所以秋后食蟹,其实是一种典型的秋令进补保健方式。作用于人体就是从肺到肾一气呵成的滋补之法。

秋天进补,因为是顺天而为,是最容易被吸收储藏的,同等的食物,放到冬天进补,既容易发胖又容易上火,为什么呢?

这两天接到很多病人和朋友的电话,都说上火牙痛,为什么冬天容易上火,特别是冬天了火锅、羊肉这些温热之物后容易上火?

冬天水冰地坼,天地能量交换强度变弱,人法天地,人体也处于收藏状态,皮毛腠理关闭,活动量减少,身体通过皮肤的内外交换随之降低。如果很多高蛋白高热量食物,在体内尤其是胃肠道产生的内热无法正常散发,热力逆行,从口腔鼻腔散发,就是常见的上火,这种情况有两种方法解决,一种是清火,另一种是发汗散内热。冬萝卜夏姜的保健俗语,就是因为萝卜有降气泄热作用。

立秋之后,人体机能随天地的变化,转入“收”态,所谓收,即为可以进补之意;立冬之后,人体机能随天地的变化,转入“藏”态,所谓藏,是指不要大量消耗能量,而不是大量摄入能量,大量摄入能量而发散不出去,是会造成阴阳失衡的,违背养生之道。故奉劝大家不要轻信电视节目里的养生专家,他和医生的不同在于,不会为口舌负责任。

天地之间,五谷最养人,家常饭最靠谱,若没病,轻易别搞那些花花绿绿的中药炖着,花钱事小,吃错事大。

到了冬天,肠道最容易积热,此热逆行轻则上火,口唇鼻孔糜烂,重则相火逆行外越,导致脑出血多发,所以大量吃菠菜白菜萝卜这些疏泄肠道积热的蔬菜,胜过任何保健品。 谢谢读者的朋友,宝鸡中医养生话题,只说对的,不说那花的。 (宝鸡市中医医院 张健君)

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